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Dessert à couches avec croquant aux noix

  • Desserts
Temps total 30 minutes

Ingrédients

4 portions
60 g Noix (amandes, noisettes, noix, noix de cajou), hachées
50 g sucre
20 g Flocons d'avoine
1 pincée Sel
400 g beleaf Alternative au Jogourt à base d'Amande, Nature
2 cs Sirop d'érable
fruits (selon la saison), en morceaux p.ex. pomme, poire, orange, figue et grenade

Préparation

  1. faire caraméliser le sucre dans une poêle, mélanger les noix, les flocons d'avoine et le sel, verser dans la poêle et remuer.
  2. verser le mélange de noix et de caramel sur une plaque à pâtisserie, bien répartir et laisser refroidir.
  3. mélanger le sirop d'érable au yaourt aux amandes.
  4. disposer le croquant aux noix, le yogourt et les fruits en couches et décorer à volonté.